Mittwoch, 24. Oktober 2007
Pasta mit Kürbis-Salbei-Soße
coquinus, 01:38h
40 g milder Bauchspeck
etwa 300 g Kürbisgemüse
100 ml süße Sahne
4 Salbei-Blätter
Salz,Pfeffer
300 g Spagetti oder andere Pasta
Bauchspeck klein schneiden und in einer Pfanne etwas auslassen.
Kürbisgemüse hinzufügen und etwas anwärmen.
Sahne angießen und die fein gehackten Salbei-Blätter unterheben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pasta unter die Soße mischen und servieren.
etwa 300 g Kürbisgemüse
100 ml süße Sahne
4 Salbei-Blätter
Salz,Pfeffer
300 g Spagetti oder andere Pasta
Bauchspeck klein schneiden und in einer Pfanne etwas auslassen.
Kürbisgemüse hinzufügen und etwas anwärmen.
Sahne angießen und die fein gehackten Salbei-Blätter unterheben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pasta unter die Soße mischen und servieren.
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